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王道!激うま激辛麻婆茄子!
料理名:究極の絶品麻婆茄子 作者:cutejessy ■材料(3人分) 豚ひき肉 / 200g 茄子 / 1本 にんにく輪切り / 1片 生姜千切り / 1かけ (1)ねぎみじんぎり / 1/2本 (2)ねぎみじんぎり / 1/2本 A:紹興酒(なければ酒) / 20ml A:甜麺醤 / 大さじ2 A:豆板醤 / 小さじ2 B:醤油 / 大さじ2 B:ウェイパー / 小さじ2 B:砂糖 / 大さじ1 B:湯(なければ水) / 茄子がひたる程度 C:ごま油 / 大さじ1 C:花椒 / 1~2粒 C:ラー油 / 大さじ1~2 水溶き片栗粉 / (大2水30cc)とろみはお好みで調節 ■レシピを考えた人のコメント 陳麻婆豆腐のレシピを参考にして家庭風にアレンジしてみました♪ 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
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コナン&金田一「犯行予告ジェネレーター」
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