ご飯がすすむ♪　麻婆白菜☆


料理名：麻婆白菜
作者：はなまる子♪

■材料（２人分）
鶏挽き肉 / １５０ｇ
白菜 / ４～５枚
生姜（みじん切り） / １カケ分
にんにく（〃） / １カケ分
長ねぎ（〃） / １/2本
オリーブオイル / 大さじ１
水溶き片栗粉（片栗粉１：水１） / 大さじ２
・・調味料 Ａ・・ /
水 / ６０cc
鶏ガラスープの素 / 小さじ１
味噌、酒、しょうゆ / 各大さじ１
豆板醤（唐辛子でも可） / 小さじ１/２
※ごま油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
そのままでも、ご飯にかけてマーボー丼にしても、ご飯がすすみます。

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