とろ～りチーズと卵のそば粉ガレット


料理名：ガレット
作者：はなまる子♪

■材料（６人分）
★生地６枚分 /
そば粉 / １５０ｇ
水 / （150ｃｃ×2回）３００cc
卵（溶く） / １個
塩 / 少々
バター / 適量
★具材 ２枚分 /
卵 / ２個
ピザ用チーズ / ４０ｇ
スライスハム / ２枚
粗挽き黒こしょう / 少々
ドライパセリ / 少々
・・・・・・ /
ケチャップマヨソース / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
フライパンでそば粉をクレープ生地のように焼いて、卵を落としてチーズを包み込んだちょっぴりリッチなガレットです。

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