タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』


料理名：ガパオごはん
作者：★☆ ひで ☆★

■材料（4人分）
豚挽肉 / 450g
にんにく / 3かけ
油 / 適量
ナンプラー / 大さじ2
醤油 / 大さじ1
みりん / 大さじ3
オイスターソース / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1
乾燥バジル / 大さじ1
----- 仕上げ用 ----- /
卵（１人１個) / 4個
ピーマン / 2個
スイートチリソース / 適量
ご飯 / 3合程度

■レシピを考えた人のコメント
モンスーンカフェのメニューを元にアレンジしました。本場で食べた事が無いので、あくまでも、○○風です。

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